Bonjour mes petits lutins en chocolat. J'espère que vous allez bien dans cette dernière ligne droite avant les fêtes et que peut être vous aurez la chance d'être en vacances ce soir! Je me précipite afin de vous donner une recette de bûche supplémentaire pour cette fin d'année, je sais que vous êtes nombreux à … Lire la suite Bûche Fôret Noire, façon Pierre Marcolini
Salut mes petites citrouilles. J'espère que tout va bien. Moi, ça va. C'est gentil de demander. L'Automne tarde à venir mais je crois que la semaine prochaine nous aurons réellement les deux pieds dedans. Et le mois de Novembre s'annonce vraiment typique de saison pour ma part, également très chargé mais j'ai hâte! C'est drôle … Lire la suite Tarte Butternut Cacao
Pssst ! T'as vu que c'était l'Automne ?! Hiiii ! Bon je ne suis pas encore excitée à 100%, les températures sont bien trop clémentes MAIS ce matin j'ai basculé en enfilant une paire de collants et mon manteau à carreaux (okay j'ai chaud, mais je suis en Automne m****!) Les petites citrouilles ont pris … Lire la suite Breescake ? Cheesnie ? Mi-Brownie,Mi-Cheesecake aux framboises
Hey Salut mes petits macarons. Une éternité que je n'ai pas pris le temps de revenir faire un tour par ici, l'été fut studieux pour ma part, pas de vacances, beaucoup de travail et il est donc passé bien vite ! C'est triste n'est-ce pas? T'as envie de me fair un calin? J'ai tout de … Lire la suite Paie tes chouquettes, coquinette !
Ca y'est les gars ! Je suis assise ! Dans un fauteuil, en pleine journée et ... j'ai... du temps !! Ben oui, merci les jours fériés... comment ça on est samedi? Trève de plaisanterie, en ce 14 juillet ensoleillé, en ce grand week-end patriotique, je reviens, plus forte que jamais (mouais) avec une recette … Lire la suite Fraisier à la pistache
Bonjour mes petits dragibus ! J'espère que vous allez bien. Le mois de mai était fort bien rempli de mon côté, des escapades, des mariages, des rebondissements, de l'amour, de la joie et des souvenirs, mais surtout des gâteaux ! Vous l'avez peut-être vu sur Instagram ou Facebook, mais il y a de nombreuses recettes … Lire la suite Tarte rustique Fraises & Rhubarbe
Salut mes chocolatines aux cacahuètes! J'espère que vous allez bien en ce merveilleux mois de mai placé sous le signe des tropiques. J'ai tellement de recettes à vous partager mais aujourd'hui, je m'en viens avec une recette un peu particulière qui vous servira dans la réalisation de vos plus beaux gâteaux. La pâte de praliné … Lire la suite Pâte de praliné
Bonjour mes petites pommes d'Amour. Nous voilà en avril et c'est l'heure de manger des fruits et de réviser le CAP Pâtisserie! Je vous en ai déjà parlé, encore et encore, mais passer le CAP Pâtissier en candidat libre a été je crois la meilleure expérience de ma vie et depuis je continue toujours de … Lire la suite La Tarte aux pommes (CAP)
Bonjour mes petits cannelés. J'ai la chance de bien m'entendre, voire très bien avec mes collègues de travail. C'est une chose fondamentale pour moi, pour ma santé mentale, mon développement personnel. Se rendre au travail avec le sourire est un de mes objectifs quotidien et malchanceuse sur certains points concernant ma carrière, j'ai toujours su … Lire la suite Financier Citron-Pavot, Glaçage Royal
Bonjour mes petits choux garnis :) et Bonjour à toi, mois de Mars ! Grrr, je ne suis pas fan de toi et de ton semblant de printemps, d'habitude ! Mais cette semaine tu nous as offert trois incroyables journées de neige et je t'en remercie! Les flocons qui tombent en abondance, le bruit etouffé … Lire la suite Cake Gourmand Chocolat/Banane de Christophe Felder
Voyage, mange et tais-toi. 