Flognarde aux Pommes

Hello la compagnie. Ma chère Mamie Dany, avec qui je passe quelques jours, vient de me faire découvrir la Flognarde aux pommes. Un gateau bien gourmand qui ressemble un peu à un flan mais avec le goût de tarte tatin.Ni une ni deux, je m'empresse de partager cette recette si facile et parfaite pour l'automne, … Lire la suite Flognarde aux Pommes

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Le Paris-Brest

Me voici de retour après de longs mois d'absence sur le blog... Je ne prends pas le temps d'enrichir cet endroit convenablement, bien trop préoccupée par mes essais vidéos sur Instagram! J'espère que le moral est au beau fixe... même s'il semble que ce soit presque impossible en ces temps complexes ! Heureusement il nous … Lire la suite Le Paris-Brest

Mini-brownies, Ganache Montée chocolat noir

Bonsoir petit cookie farcis aux pépites de chocolat. Ca y'est !! C'est Octobre, toi même tu sais que je suis surexcitée à cette période (certains diraient que cela est due à une sur consommation de thé.. mais laisson la légende faire son oeuvre). Mon deuxième mois préféré de l'année après Décembre! L'Automne bat son plein … Lire la suite Mini-brownies, Ganache Montée chocolat noir

Brownie Chocolat, amandes effilées & Betterave rouge

Face au succès du gâteau fondant courgette et chocolat, j’ai eu envie de continuer à creuser l’idée des légumes dans les desserts. Une alternative pour manger un peu plus sainement mais en restant de grands gourmands. Durant ce confinement les français ont pris en moyenne 2,5kg et j’avoue que je me sens un peu coupable... … Lire la suite Brownie Chocolat, amandes effilées & Betterave rouge

Gâteau fondant courgette et chocolat – Special Confinement

Bonjour mes petits nounours en chocolat. J'espère que vous allez tous bien.Nous voilà embarqués dans une folle période et une aventure commune, qui contraint la plupart d'entre nous à rester à la maison pour une durée indeterminée. Je ne vais pas saisir l'opportunité pour trop évoquer le sujet du confinement, du virus et des angoisses, … Lire la suite Gâteau fondant courgette et chocolat – Special Confinement