Macarons au thé Marco Polo (Mariages Frères)

Voilà bien trop longtemps que je n’avais pas pris quelques heures de mon dimanche pour préparer des macarons! Recemment au travail j’ai subit une forte période de harcèlement… aux macarons. Terrible, pas une journée sans qu’on m’en réclame une petite fournée. Il faut dire qu’avec les entrainements pour le CAP de l’an dernier, je les avais habitués aux petites gourmandises post journées de repos. (les macarons n’étant pas au programme, c’est tout de même ce qu’ils ont surtout retenus !). Lire la suite

Prague la belle, Prague la magnifique.

Au moment où je débute la rédaction de cet article, je me trouve au coeur du quartier de Karlin, à l’Est de Prague, dans un magnifique bâtiment communal.
Je n’avais pas prévu de vous parler de cette ville, car que je n’y fais, encore une fois, qu’un passage éclair pour « raisons professionnelles » SAUF QUE ! Je suis tombée amoureuse ! Encore ?! Me direz vous… Que voulez vous, un vrai coeur d’artichaut…  Lire la suite

Kanelsnurrer, Brioches torsadées Cannelle & Cardamome

Hello les briochettes ! J’espère que vous allez bien et que vous êtes fin prêts à entamer ce mois de Décembre ! Les calendriers de l’avent sont achetés, les papillottes sorties depuis déjà 3 semaines (avoues…), et les sapins peut être déjà décorés ? – je trouve que cette année tout le monde décore très tôt ! Y’a un type pas loin de la maison chez qui c’est Versailles depuis déjà 2 semaines ! Lire la suite

Copenhague #2 : ballade dans l’hyper centre-ville

Il y a deux ans j’avais publié un premier article (juste ici) sur Copenhague, et depuis, RIEN. Le néant ! La vie fut si mouvementée que j’en oubliais l’essentiel ? C’était sans compter ma super copine Charlotte qui s’en va visiter la jolie citée danoise début décembre, et qui m’a gentiment rappelée à l’ordre. Alors, je me décide à replonger dans mes photos pour les partager avec vous et … de nouveau l’amour, avec un grand A ! Lire la suite