Kanelsnurrer, Brioches torsadées Cannelle & Cardamome

Hello les briochettes ! J’espère que vous allez bien et que vous êtes fin prêts à entamer ce mois de Décembre ! Les calendriers de l’avent sont achetés, les papillottes sorties depuis déjà 3 semaines (avoues…), et les sapins peut être déjà décorés ? – je trouve que cette année tout le monde décore très tôt ! Y’a un type pas loin de la maison chez qui c’est Versailles depuis déjà 2 semaines ! Lire la suite

Pancakes !

Hello la Compagnie (créole) !
Je tenais tout d’abord à remercier mes fidèles lectrices pas si flemmardes que ça et qui ont tenté le tiramisu Poire, Spéculoos & Nutella de la semaine dernière, et puis mes parents, sans qui je ne serais pas là aujourd’hui…
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Tiramisu Poires-Speculoos-Nutella

Salut les guimauves !
Un mois depuis la précédente recette… je suis extrêmement déçue de moi-même. Mais il faut savoir, pour ma défense personnelle, qu’entre les commandes et les entrainements pour maîtriser les techniques, il me manque l’occasion de tester de nouvelles recettes. Et pourtant ce n’est pas l’envie qui manque, CROIS-MOI BEBE ! Lire la suite

Brioche Tressée pâte à tartiner / pralin

En ce moment je suis dans ma période BRUNCH (enfin ça fait plus d’un an que ça de mine de rien). Je ne pense qu’à ça ! Je cherche des idées de plats, des recettes fruitées, gourmandes, sucrées, salées, à dévorer à deux ou à quinze, autour d’une belle table remplie et débordante, décorée avec de la belle vaisselle évidemment. Chacun ses passions, oh détends-toi, est ce que je juge ta collection de timbres moi ?
Je publierai bientôt des idées brunch tiens, fallait pas me contrarier ! Lire la suite