Hey Salut mes petits macarons. Une éternité que je n'ai pas pris le temps de revenir faire un tour par ici, l'été fut studieux pour ma part, pas de vacances, beaucoup de travail et il est donc passé bien vite ! C'est triste n'est-ce pas? T'as envie de me fair un calin? J'ai tout de … Lire la suite Paie tes chouquettes, coquinette !
Catégorie : Viennoiserie
Brioches Suisse (aux pépites de chocolat)
Coucou mes petits strudels à la pomme bien chaude ! J'espère que tout va bien de votre côté et que vous continuez de savourer l'Automne chaque jour un peu plus ! On s'en va vers Novembre mais ne t'inquiète donc pas, dans chaque mois et chaque saison il y a de belles choses savoureuses à … Lire la suite Brioches Suisse (aux pépites de chocolat)
Kanelsnurrer, Brioches torsadées Cannelle & Cardamome
Hello les briochettes ! J'espère que vous allez bien et que vous êtes fin prêts à entamer ce mois de Décembre ! Les calendriers de l'avent sont achetés, les papillottes sorties depuis déjà 3 semaines (avoues...), et les sapins peut être déjà décorés ? - je trouve que cette année tout le monde décore très … Lire la suite Kanelsnurrer, Brioches torsadées Cannelle & Cardamome
Brioche Tressée pâte à tartiner / pralin
En ce moment je suis dans ma période BRUNCH (enfin ça fait plus d’un an que ça de mine de rien). Je ne pense qu'à ça ! Je cherche des idées de plats, des recettes fruitées, gourmandes, sucrées, salées, à dévorer à deux ou à quinze, autour d'une belle table remplie et débordante, décorée avec de … Lire la suite Brioche Tressée pâte à tartiner / pralin
Manele ou petit bonhomme de la Saint Nicolas !
Mais comme je suis heureuse de vous retrouver durant ce mois de décembre, de fêtes et de réjouissances ! A moins de 10 jours de Noël, il est temps de partager quelques recettes de circonstances ... Evidemment je comptais le faire un peu plus tôt, mais je suis débordée que veux-tu ? Hein ? Rien … Lire la suite Manele ou petit bonhomme de la Saint Nicolas !
Envie d’un… Chinois aux pépites de chocolat ?
En l'honneur de la fête Nationale Suisse j'ai décidé de faire un Chinois... Brioche roulée en forme d'escargots, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Pour la petite histoire rigolote qui vous rendra brillant en soirée, sachez qu'à l'origine ce gâteau allemand portait le doux nom de Schneckenkuchen. L'un des premiers importateurs … Lire la suite Envie d’un… Chinois aux pépites de chocolat ?