La crème brûlée d’Harry Potter : à la crème de marron !

Le mois de novembre s'achève, il a été plutôt doux mais carrément pluvieux, et on l'a traversé sans grosses encombres ! Bravo à tous :) Pour ceux pour lesquels cela aurait été une période plus difficile, je vous propose une recette automnale réconfortante pour clôturer novembre et entamer décembre dans la joie, l'amour et la … Lire la suite La crème brûlée d’Harry Potter : à la crème de marron !

Tarte salée du soir, à la citrouille et au lard.

« Quand on a faim, une citrouille vaut mieux qu'un carrosse.  » de Thérèse Amiel Il fait de plus en plus froid, les journées sont de plus en plus courtes, le mois de novembre est morne et cruel, alors ça donne fatalement envie de cuisiner (instinct de survie sans doute)... de cuisiner des légumes informes, oranges, … Lire la suite Tarte salée du soir, à la citrouille et au lard.

Marbré « léger », vite fait, bien fait !

La semaine dernière, quelque chose de terrible s'est produit... y'avait plus rien pour le p'tit déj', j'étais bien obligée d'intervenir ! L'envie de faire avec les "moyens du bord", et surtout pas celle d'y passer des heures... dix secondes de réflexion plus tard, c'était parti pour un Marbré Vanille-Chocolat, mais alors vite fait, bien fait … Lire la suite Marbré « léger », vite fait, bien fait !

BBBBB : Big-Banana-Breakfast-Bread-Bonjour !

"Tout a une fin, sauf la banane qui en a deux." Proverbe Africain. Plus connu sous le nom de Cake-à-la-banane-super-moelleux-de-la-mort-qui-tue, le Banana-Bread est une recette chouchoute des américains, qui apprécient de le déguster au petit déjeuner ou dans les Coffee-Shops. Mais c'est surtout aussi, une très bonne idée pour recycler les quelques bananes, seules, abandonnées … Lire la suite BBBBB : Big-Banana-Breakfast-Bread-Bonjour !