Le Pêcher de l’été

Très chers lecteurs. Voici bien longtemps que je ne m'étais plus adressés à vous et pourtant pas une journée sans y penser. Je vous revois, innocents, passionnés, débordant d'envie de découvrir et d'apprendre, sur ces immenses plages de sable blanc du Sud de l'Angleterre. Les mouettes venaient picorer dans nos cheveux pendant que nous nous … Lire la suite Le Pêcher de l’été

Fraisier à la pistache

Ca y'est les gars ! Je suis assise ! Dans un fauteuil, en pleine journée et ... j'ai... du temps !! Ben oui, merci les jours fériés... comment ça on est samedi? Trève de plaisanterie, en ce 14 juillet ensoleillé, en ce grand week-end patriotique, je reviens, plus forte que jamais (mouais) avec une recette … Lire la suite Fraisier à la pistache

Tarte Tatin aux abricots et romarin, caramel beurre salé

Bonjour mes petits chats en guimauve... J'espère que vous passez un bel été, que vous êtes entrain de vous la couler douce sur une des milliers de plages qui recouvrent notre belle planète Bleue, car sachez-le, près de 200'000 km de rivages ont été comptabilisé alors on croise les doigts pour que votre collègue ne … Lire la suite Tarte Tatin aux abricots et romarin, caramel beurre salé

Fraisier comme chez le pâtissier

Comme la fraise à le goût de fraise, ainsi la vie a le goût de bonheur. Alain Chartier. Cette phrase n'a absolument aucune consonance avec l'actualité noire du moment, les drames, les grèves, les meurtres et les inondations. Mais parce que c’est la saison des fraises, que mes amis gays sont super gourmands et que le temps est vraiment pourri, je suggère de manger encore, jusqu’à grande soif de … Lire la suite Fraisier comme chez le pâtissier