Personnellement je ne suis pas partie en vacances (je sais, c'est triste, mais vous ferez moins les malins quand je partirais sans vous prévenir vers une destination erotique exotique), donc rentrée-de-rien-du-tout, mais je m'en suis rendu compte - en fine analyste que je suis - grâce à Facebook et le nombre de nouvelles coupes de cheveux … Lire la suite Green Tea Ice Cream (ou la glace au Thé vert du restaurant japonais)
Hello la Compagnie (créole) ! Je tenais tout d'abord à remercier mes fidèles lectrices pas si flemmardes que ça et qui ont tenté le tiramisu Poire, Spéculoos & Nutella de la semaine dernière, et puis mes parents, sans qui je ne serais pas là aujourd'hui... Vous ai-je déjà parlé de ma passion pour les brunchs … Lire la suite Pancakes !
Salut les guimauves ! Un mois depuis la précédente recette... je suis extrêmement déçue de moi-même. Mais il faut savoir, pour ma défense personnelle, qu'entre les commandes et les entrainements pour maîtriser les techniques, il me manque l'occasion de tester de nouvelles recettes. Et pourtant ce n'est pas l'envie qui manque, CROIS-MOI BEBE ! Franchement, … Lire la suite Tiramisu Poires-Speculoos-Nutella
En ce moment je suis dans ma période BRUNCH (enfin ça fait plus d’un an que ça de mine de rien). Je ne pense qu'à ça ! Je cherche des idées de plats, des recettes fruitées, gourmandes, sucrées, salées, à dévorer à deux ou à quinze, autour d'une belle table remplie et débordante, décorée avec de … Lire la suite Brioche Tressée pâte à tartiner / pralin
Hello les orangettes ! L’autre jour, je me suis fait une journée tartes (la Yolanda Pie Day si tu préfères) ! La folie ! Des pâtes brisées, sablées, sucrées, y’en avait partout et pour tous les goûts ! Dans cette explosion de saveurs et de couleurs, j’ai tenté la célèbre Tarte au chocolat. Personnellement, je suis fan de chocolat. … Lire la suite Tarte Chocolat Orange (et oranges confites)
Hello les petits cookies. Le début d'année s'est annoncé plutôt chargé pour moi, et chaque jour je repousse le premier article de l'année. Ce qui fait que, d'après mes calculs, nous sommes déjà en février et je trouve ça affreux ! Ce ne sont pourtant pas les idées qui manquent. Mais tu sais ce que … Lire la suite Red Velvet Cake
Bonjour mes pépites :) Nous voilà (déjà) à l'aube de la Saint Sylvestre et je ne pouvais pas quitter cette année sans une dernière recette pleine de sucre et de gourmandise ! Jusqu'au bout, jusqu'au dernier jour, 2015 ne m'aura donné que peu de répits et ce temps précieux (au lieu de chercher un vrai … Lire la suite Pain d’épice à l’ancienne façon Christophe Felder
Mais comme je suis heureuse de vous retrouver durant ce mois de décembre, de fêtes et de réjouissances ! A moins de 10 jours de Noël, il est temps de partager quelques recettes de circonstances ... Evidemment je comptais le faire un peu plus tôt, mais je suis débordée que veux-tu ? Hein ? Rien … Lire la suite Manele ou petit bonhomme de la Saint Nicolas !
Bonjour la compagnie ! Pour cette première recette de novembre, j'avais envie de vous parler graines et bonne santé. Mon âme d'enfant est encore très prononcée, mais concernant le petit déjeuner je suis devenue adulte je sais c'est moche. J'ai laissé tomber le Nesquick pour le Thé il y a quelques années, et troqué Miel … Lire la suite Granola d’Automne
BOOH ! Je ne me lasse pas de regarder d'un air mélancolique le soleil se refléter sur les feuilles colorées des arbres du jardin... les yeux embués par cette beauté que nous offre la nature une fois par an, bouleversée par ce spectacle poignant et incroyable... EUH. Qu'est ce que je voulais dire déjà ? … Lire la suite Sweet Table d’Halloween
Voyage, mange et tais-toi. 