Brunch de Noël

Hello mes petits pains au chocolat tout chaud... j'espère que vous allez bien.Aucun article publié en novembre et pourtant nous avons explosé le compteur de visites... de quoi se remettre en question j'ai envie de vous dire !! Ou alors c'est que je vous manquais ? Hein ? C'est çaaaaa?Mais rien ne m'enpêchera de venir … Lire la suite Brunch de Noël

Cake Gourmand Chocolat/Banane de Christophe Felder

Bonjour mes petits choux garnis :) et Bonjour à toi, mois de Mars ! Grrr, je ne suis pas fan de toi et de ton semblant de printemps, d'habitude ! Mais cette semaine tu nous as offert trois incroyables journées de neige et je t'en remercie! Les flocons qui tombent en abondance, le bruit etouffé … Lire la suite Cake Gourmand Chocolat/Banane de Christophe Felder

Les Macarons

« Ce n'est pas la force, mais la persévérance, qui fait les grandes oeuvres.  » Samuel Johnson. De "grandes ŒUVRES" oui! Les macarons, c'est chic. Les macarons, c'est bon. Les macarons, c'est très, très (très) compliqué. Tous les apprentis Pâtissiers et amateurs ne me contrediront pas, tout est dans la technique et surtout le tour … Lire la suite Les Macarons