Salut mes petits nounours en chocolat! Actuellement toujours en plein emménagement et me noyant dans le montage d'une demie cuisine IKEA - hotte incluse, GRAND DIEU, le jour où je suis propriétaire je prend un cuisiniste sur mesure qui viendra tout monter et installer directement au sein de ma demeure (je commence déjà à économiser. … Lire la suite Financier Noisettes et Fleur d’Oranger, Glaçage Chocolat au lait
Salut mes petits zestes de citron. J'espère que vous allez bien ! Comme annoncé précedement, je suis toujours dans le rush du début d'année, quand tu commences à devoir poser ton calendrier devant les yeux pour cocher tout les week-ends déjà remplis... c'est que l'année va passer à vitesse grand V mon vieux ! Ben … Lire la suite Cake très citronné : Citron Vert – Citron Confit
Hello les briochettes ! J'espère que vous allez bien et que vous êtes fin prêts à entamer ce mois de Décembre ! Les calendriers de l'avent sont achetés, les papillottes sorties depuis déjà 3 semaines (avoues...), et les sapins peut être déjà décorés ? - je trouve que cette année tout le monde décore très … Lire la suite Kanelsnurrer, Brioches torsadées Cannelle & Cardamome
Rien que le titre devrait vous donner des frissons. Pas des frissons de peur et d'Halloween non non, des frissons d'Automne ! Ceux qui apparaissent dès les premières lueurs de l'aube, lorsque le brouillard n'est pas encore levé, que les feuilles brunes tombent une à une sur le sol humide et que le thé bien … Lire la suite Cake d’Automne : Butternut, Noix de Pécan, Cannelle & Sirop d’Erable !
En ce moment je suis dans ma période BRUNCH (enfin ça fait plus d’un an que ça de mine de rien). Je ne pense qu'à ça ! Je cherche des idées de plats, des recettes fruitées, gourmandes, sucrées, salées, à dévorer à deux ou à quinze, autour d'une belle table remplie et débordante, décorée avec de … Lire la suite Brioche Tressée pâte à tartiner / pralin
Mais comme je suis heureuse de vous retrouver durant ce mois de décembre, de fêtes et de réjouissances ! A moins de 10 jours de Noël, il est temps de partager quelques recettes de circonstances ... Evidemment je comptais le faire un peu plus tôt, mais je suis débordée que veux-tu ? Hein ? Rien … Lire la suite Manele ou petit bonhomme de la Saint Nicolas !
Ah cette recette, je sais que vous l'attendiez patiemment et avec la bouche sèche ! Il est vrai que ce cake vaut le coup que l'on arrête quelques minutes de notre emploi du temps de folie, pour s'hydrater d'une bonne tasse de bon thé (ou toute autre boisson à votre convenance M'sieur Dames) et se … Lire la suite Cake gourmand, crumble, framboises, chocolat blanc.
La semaine dernière, quelque chose de terrible s'est produit... y'avait plus rien pour le p'tit déj', j'étais bien obligée d'intervenir ! L'envie de faire avec les "moyens du bord", et surtout pas celle d'y passer des heures... dix secondes de réflexion plus tard, c'était parti pour un Marbré Vanille-Chocolat, mais alors vite fait, bien fait … Lire la suite Marbré « léger », vite fait, bien fait !
En l'honneur de la fête Nationale Suisse j'ai décidé de faire un Chinois... Brioche roulée en forme d'escargots, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Pour la petite histoire rigolote qui vous rendra brillant en soirée, sachez qu'à l'origine ce gâteau allemand portait le doux nom de Schneckenkuchen. L'un des premiers importateurs … Lire la suite Envie d’un… Chinois aux pépites de chocolat ?
Voyage, mange et tais-toi. 