3 Petites recettes salées d’Automne ou d’ailleurs !

Et voilà que la fin du mois d'octobre pointe déjà le bout de son nez. Un des moments que je préfère dans l'année, comme vous le savez sans doute déjà!Un mois un peu particulier pour ma part, à domicile suite à un petit accident domestique de l'index gauche, je vous épargne les détails d'un des … Lire la suite 3 Petites recettes salées d’Automne ou d’ailleurs !

Tarte au Potimarron meringuée !

Hello les petites courges, j'espère que vous allez bien et que le mois de Novembre n'est pas trop rude :) Pour continuer sur ce thème cher à mon coeur, aujourd'hui parlons tarte à la citrouille. La Pumpkin Pie est une véritable institution aux Etats-Unis et tout particulièrement cette semaine. Pourquoi? Oui POURQUOI ? Et bien … Lire la suite Tarte au Potimarron meringuée !

Tarte salée du soir, à la citrouille et au lard.

« Quand on a faim, une citrouille vaut mieux qu'un carrosse.  » de Thérèse Amiel Il fait de plus en plus froid, les journées sont de plus en plus courtes, le mois de novembre est morne et cruel, alors ça donne fatalement envie de cuisiner (instinct de survie sans doute)... de cuisiner des légumes informes, oranges, … Lire la suite Tarte salée du soir, à la citrouille et au lard.