Bonjour mes petits cannelés. J'ai la chance de bien m'entendre, voire très bien avec mes collègues de travail. C'est une chose fondamentale pour moi, pour ma santé mentale, mon développement personnel. Se rendre au travail avec le sourire est un de mes objectifs quotidien et malchanceuse sur certains points concernant ma carrière, j'ai toujours su … Lire la suite Financier Citron-Pavot, Glaçage Royal
En cette belle première journée de Mai, je viens te consoler avec une petite douceur acidulée et bien sucrée histoire de ne pas se laisser sombrer ! Parlons peu, parlons bien, parlons tarte au citron ! Ma mission (Acceptée) : réaliser une tarte au citron généreuse très citronnée, meringuée entièrement maison mais... qui tiendrait le … Lire la suite Tarte très citron, meringuée à ma façon
Dans la série "passion meringue" et à l'occasion de l'anniversaire de mon cher père, j'ai eu envie d'essayer quelque chose qui m'intriguait depuis longtemps... les PAVLOVA(S). Quel doux nom exotique, n'est-il-pas ? Tu ne crois pas si bien penser ! Figure-toi que ce dessert (composé de meringue donc) a été crée en Australie ou en … Lire la suite Pavlova Citron Fruits Rouges du Printemps
Hey toi, petit coquinou ! Je n'ai aucune excuse pour justifier ces longues semaines sans recettes, alors que j'en ai un bon petit paquet en reserve à dévoiler... à vous tendres lecteurs fidèles et attentifs. On se rattrape comme on peut. Hum ! Après cette petite pause, j'ai envie de vous faire encore un peu … Lire la suite Key Lime Pie de Floride
