Je reviens aujourd'hui pour une dernière recette d'Automne avant de passer en mode Noël. Mes collègues m'ont lancé le défi d'oganiser ma première Cooking Class à distance et en live, en toute quiétude, et ce serait bien mal me connaître de dire que j'y suis allée cool hein ! Cependant c'était un petit challenge à … Lire la suite Tarte Rustique Automnale / Verrine Mousse de marron et poires
Salut les guimauves ! Un mois depuis la précédente recette... je suis extrêmement déçue de moi-même. Mais il faut savoir, pour ma défense personnelle, qu'entre les commandes et les entrainements pour maîtriser les techniques, il me manque l'occasion de tester de nouvelles recettes. Et pourtant ce n'est pas l'envie qui manque, CROIS-MOI BEBE ! Franchement, … Lire la suite Tiramisu Poires-Speculoos-Nutella
Cette recette débarque un peu tard, mais avec tout les événements de ce début d'année, j'ai eu un peu de mal à me concentrer. Alors même si c'est plutôt l'heure de la détox, voici la recette de la bûche du nouvel an. Comme ça, nous prenons de l'avance sur l'année prochaine. Et n'oublions pas qu'une bûche … Lire la suite Bûche Franco-belge : chocolat, poire, caramel au beurre salé
Voyage, mange et tais-toi. 