Psst ! C'est l'été... ça sent bon les abricots et le lait de coco... mais surtout les abricots alors, si on faisait une petite tarte "classique" mais délicieuse ? Hein? Ca te dit petite truffe ? L'année dernière je vous proposais une tarte rustique abricot-romarin qui déchire-tout-sur-son-passage que je vous recommande encore bien chaudement !Cette année, … Lire la suite Tarte Abricot-Amandine (recette CAP)
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Le CAP Pâtisserie en Candidat Libre
Si vous êtes ici alors vous savez forcément que la pâtisserie c’est LA VIE ! (à moins que ce ne soit les sushis...)Depuis petite je suis la pré-posée aux gâteaux dans ma famille, mais mon année de chômage en 2015 a été très instructive. Je vous en parle souvent, cette discipline est très enrichissante pour moi sur … Lire la suite Le CAP Pâtisserie en Candidat Libre