Cake Gourmand Chocolat/Banane de Christophe Felder

Bonjour mes petits choux garnis :) et Bonjour à toi, mois de Mars ! Grrr, je ne suis pas fan de toi et de ton semblant de printemps, d'habitude ! Mais cette semaine tu nous as offert trois incroyables journées de neige et je t'en remercie! Les flocons qui tombent en abondance, le bruit etouffé … Lire la suite Cake Gourmand Chocolat/Banane de Christophe Felder

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Banana Bread à la noisette 100% Vegan

Bonjour mes petits oursons au chocolat. Le temps file à une vitesse folle et nous allons bientôt enfiler nos plus beaux pulls de Noël en chantant à tue-tête ALL I WANT FOR CHRISTMAS IS YOUUU de Mariah Carey ! Comment ça tu ne fais pas ça toi ? Oh arrête. Je ne te crois pas. … Lire la suite Banana Bread à la noisette 100% Vegan

Layer Cake choco/caramel/banane, dit The King (option sans Gluten).

Mission : réaliser un gâteau d'anniversaire pour les 30 ans de mon copain Morgan. Jusque là, top cool, ça tombait plutôt bien, très envie de réaliser un layer cake (gâteau britannique composé de plusieurs couches). Contrainte 1 : sans gluten. Okay ça change. Contrainte 2 : sans coco, ni noix/noisettes. D'accord. Contrainte 3 : pas trop de crème... … Lire la suite Layer Cake choco/caramel/banane, dit The King (option sans Gluten).